Preparaçâo :
Coloca-se numa panela a carne em pedaços, o bacon, um pé de porco e os
chouriços, pimenta, sal ou caldo de carne. Na panela de pressâo coloca-se,
durante meia hora, os grâos de milho e os feijôes cobertos com água, uma cebola,
um fio de azeite, uma folha de louro e sal. Depois, numa panela maior,
colocam-se os feijoes com o milho, cobre-se com agua e póe-se no lume a ferver.
Acrescenta-se entâo a carne marinada. Quando tudo está quase cozido,
acrescentam-se as batatas e a couve. Terminado a cozedura, deixa-se repousar por
alguns minutos e está pronto para ser servido. A cachupa, que deve ficar um
pouco líquida, é prato único. Bom apetite depox bzot dzem se el tava sabe sebim!!! |
Ingredientos :
4 xícaras de milho batido
200 gr de feijâo
200 gr de carne bovina
300 gr de pés de porco
200 gr de bacon
2 batatas grandes
4 chouriços
2 mandiocas
2 batatas doces
200 gr de couve
2 cebolas
2 folhas de louro
2 dentes de alho
azeite a gosto
sal e pimenta q. b.
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quinta-feira, 26 de abril de 2012
cachupa!!!
Agora um te txa bzot k es receita de cachupa comida di nox terra um ta espera k bzot ta goxta e aprecia
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